苹果鸡翅好吃吗?

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1.食材简单,处理起来也很方便 2.口味好,酸甜浓郁,肉质鲜嫩(当然如果你不讨厌苹果的味道的话) 3.营养价值高 主要包含维生素 C、膳食纤维、蛋白质等营养物质。其中,苹果里含有的氨基酸是异亮氨酸和丝氨酸,而鸡翅里含有人体需要的17种氨基酸,且含量较高。另外,由于鸡肉中含有较多热量较低的营养素,如钾元素、铁元素以及锌元素,因此常吃鸡肉对于改善缺铁性贫血、低血压、骨质疏松等疾病有很大的帮助。

4.制作简单 先把翅中和苹果放进去一起炖,等熟了之后加入盐调味即可~ 小贴士: ①因为苹果富含糖类,所以放入锅里炖的时候容易变色,此时可以适当加一点柠檬汁或者醋,这样能避免颜色发生变化; ②鸡翅一定要炖熟再吃哦!

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将鸡翅和苹果进行搭配煮熟,是很好吃的一种菜肴。鸡肉比较鲜嫩,苹果的清香,又能够将鸡翅的油腻进行挥发,两者相结合,不仅味道很鲜美,营养成分也能够相互补充。

鸡肉中蛋白质、氨基酸等营养物质含量比较多,但是缺少胡萝卜素、维生素C等营养物质,苹果中这些营养物质含量比较多,两者相加营养成分能够相互补充,可将鸡翅中胆固醇的含量进行中和,常吃可滋阴补虚,和胃消食。

鸡翅属于一种热性肉类,在食用鸡翅的时候,适当加入生姜,可平衡鸡翅的热性,在将苹果和鸡翅相结合烹饪制作中,应将苹果放置在最后,因为苹果的熟化时间相对来说比较短,不宜煮的时间过长,否则其中的营养成分会被大量消耗,可起到清新口气,健脾止泻。

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