1、将新鲜蚕蛹放入碗中，加姜丝、葱段、生抽、老抽、胡椒粉、白糖和盐拌匀腌制15分钟左右； 2、准备好葱花、香菜和蒜瓣； 3、锅中放油烧热，爆香香葱、蒜瓣和青尖椒圈后下蚕蛹爆炒，其间可淋入少许清水防止粘连；4、待蚕蛹炒至变色入味时加入青椒圈、味精和葱花炒匀即可出锅装盘。
南方人，不请自来~ 作为一个南方人，我吃米饭长大。所以答案可能更有代表性些。 我个人觉得，就美食的角度而言，米饭比面条好；但从方便和常见的角度来看，面条又比米饭胜。（此处应有分割线_） 先说为什么饭比面更好。理由一：我们南方人的大米是很贵的。