1.鸡胸肉切粗条，用生抽、料酒腌制20分钟 （生抽和盐不要放太多 会咸）2.洋葱切丝备用 (其实我用的是大葱，但是我家的大葱都空了 所以我用了洋葱)姜蒜切片3.锅内放油，油热后放入花椒和干辣椒爆香，再捞出扔掉 4.把腌好的鸡肉倒入锅内翻炒至变色 再盛出待用5.锅内重新放油，
1.鸡胸肉切粗条，用生抽、料酒腌制20分钟 （生抽和盐不要放太多 会咸）2.洋葱切丝备用 (其实我用的是大葱，但是我家的大葱都空了 所以我用了洋葱)姜蒜切片3.锅内放油，油热后放入花椒和干辣椒爆香，再捞出扔掉 4.把腌好的鸡肉倒入锅内翻炒至变色 再盛出待用5.锅内重新放油，