食材：三黄鸡、鸡蛋、姜蒜 配料：花生油、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐 第一步，把三黄鸡清洗干净后，砍成块状；第二步，在锅里加入适量花生油烧热，放入生姜大蒜沫和剁碎的郫县豆瓣一起煸炒出香味；第三步，把切好的鸡肉放进去翻炒均匀，直至鸡肉表面变成漂亮的金黄色；第四步，加入料酒、生抽、老抽和白糖适量，
食材：三黄鸡、鸡蛋、姜蒜 配料：花生油、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐 第一步，把三黄鸡清洗干净后，砍成块状；第二步，在锅里加入适量花生油烧热，放入生姜大蒜沫和剁碎的郫县豆瓣一起煸炒出香味；第三步，把切好的鸡肉放进去翻炒均匀，直至鸡肉表面变成漂亮的金黄色；第四步，加入料酒、生抽、老抽和白糖适量，