可以，而且味道不错哦。鱼头烧土豆材料：鱼头1个（约500克），土豆250克，大蒜15克切片，葱、姜、料酒、盐、米醋和花生油各适量。做法：鱼头洗净，去鳃，斩成小块；土豆洗净，去皮，切成块。净锅放旺火上，倒入花生油烧热，放入鱼头稍煎一下，放入大蒜、葱、姜、料酒，加清水适量，烧开后，转入砂锅，用小火煮熟。
可以，而且味道不错哦。鱼头烧土豆材料：鱼头1个（约500克），土豆250克，大蒜15克切片，葱、姜、料酒、盐、米醋和花生油各适量。做法：鱼头洗净，去鳃，斩成小块；土豆洗净，去皮，切成块。净锅放旺火上，倒入花生油烧热，放入鱼头稍煎一下，放入大蒜、葱、姜、料酒，加清水适量，烧开后，转入砂锅，用小火煮熟。