我我我知道！作为在无锡生活过四年的江苏人，对于柿子真的颇有研究（误） 首先，柿子和柿子品种无关，和季节有关。在南方，柿子一般十月底到十二月初成熟。因为气候关系，越早熟的柿子味道可能越淡，纤维感越强越难吃；而越晚熟的柿子味道越浓郁，口感也越好。 那么问题就来了——哪儿能买到早熟的柿子呢？
“沙姜”是个地名，属于雷州半岛，这里生长的生姜被称为“沙姜”，味道与常见的生姜不同，有辛辣清香的独特风味。 这种独特的风味让沙姜可以用来搭配各种食材用来烹调美味佳肴。那么今天，就来说说用沙姜可以怎么做菜吧！1、做配菜 说起用沙姜做菜，那就不得不提提粤菜里面的白切鸡了。
之前做的橘子罐头 首先准备食材，橘子（我买的是南丰蜜橘）、冰糖、盐。（其实本来想尝试做糖水橘子，但是不太成功，以后会更新改良版的～） 剥掉外皮，撕掉白膜，对半切开。 去掉籽，因为籽不太好弄下来，而且比较苦。 锅中放入清水和冰糖，煮开之后加入切好的橘子，小火煮十分钟关火，让冰糖的甜味充分融入汤里。
生活中有很多人特别的喜欢吃炸鸡柳，生活中也有很多的朋友不太会做，或者是不知道应该如何做，所以就无法享受到这其中的美味了，今天我就将炸鸡柳的做法教给大家，希望这些朋友们能够喜欢。
食材准备 土鸡蛋、小葱、香菜、大蒜、老姜、干辣椒段 具体步骤 第一步，把鸡蛋表面洗净，用小刀在蛋壳上轻轻刺一个口子，倒出蛋液到碗里（这样炒出来的蛋比较鲜嫩）； 第二步，把小葱、香菜、大蒜、老姜都切成末备用； 第三步，起锅热油，油热后倒入打散的蛋液，快速滑炒熟后盛出备用； 第四步，另起油锅，