这个萝卜丸子啊，可是我童年的记忆里，最为深刻的味道之一！ 每年到了这个时候，我妈就会买上好几根大大的萝卜回来做这道美食给我们吃。其实做法非常的简单，将青萝卜清洗干净之后用擦子擦成丝儿，加上一点小苏打和酱油拌匀了腌制半个小时左右，然后再把五杯面粉倒进去搅拌均匀，让每颗萝卜上都附着上面粉。
这个萝卜丸子啊，可是我童年的记忆里，最为深刻的味道之一！ 每年到了这个时候，我妈就会买上好几根大大的萝卜回来做这道美食给我们吃。其实做法非常的简单，将青萝卜清洗干净之后用擦子擦成丝儿，加上一点小苏打和酱油拌匀了腌制半个小时左右，然后再把五杯面粉倒进去搅拌均匀，让每颗萝卜上都附着上面粉。