其实在广东一些地区，人们常有用杨桃做菜煲汤的习惯，比如杨桃瘦肉汤。杨桃含有多种营养成分，并且味道甘美、清脆爽口，可生食、榨汁或腌制成各种食品。生食或用杨桃煮汤、熬粥，还可以清热生津、润肠、排水肾积滞，对肾炎、高血压、肾结石。尿酸症等患者有一定的食疗功效。
其实在广东一些地区，人们常有用杨桃做菜煲汤的习惯，比如杨桃瘦肉汤。杨桃含有多种营养成分，并且味道甘美、清脆爽口，可生食、榨汁或腌制成各种食品。生食或用杨桃煮汤、熬粥，还可以清热生津、润肠、排水肾积滞，对肾炎、高血压、肾结石。尿酸症等患者有一定的食疗功效。