杨桃瘦肉汤什么功效?

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其实在广东一些地区,人们常有用杨桃做菜煲汤的习惯,比如杨桃瘦肉汤。杨桃含有多种营养成分,并且味道甘美、清脆爽口,可生食、榨汁或腌制成各种食品。

生食或用杨桃煮汤、熬粥,还可以清热生津、润肠、排水肾积滞,对肾炎、高血压、肾结石。尿酸症等患者有一定的食疗功效。但是不能过量食用,因为杨桃内含有神经毒素,尤其糖尿病患者、肾功能低下的人误食过量杨桃容易引起食物中毒。另外,过敏体质的人和正在服用降压药、抗过敏药的人也不宜吃杨桃。

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