我奶奶做的肉圆最好吃,方法也很简单 首先把肉馅放进碗里(可以是肉馅机打出来的)然后加入葱末、姜末、花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、盐、味精搅拌均匀 再将鸡蛋清和面粉倒进去搅拌,直到每个颗粒都粘上面粉就差不多了接下来是最关键的一步!
首先,你要有青柚 一个 (大点的) 和白醋、冰糖若干 (一)切掉青柚的头部,用勺子挖出里面的籽 然后撕去外皮,浸入清水中 用刀切成薄片 (二)锅中放入20g冰糖 和50ml白醋,小火加热,搅拌至冰糖溶解,醋沸腾 (三)把切好的洋葱倒入锅内迅速搅拌,
在说这个问题之前先来说说我对速食的定义,在我心中把速食食品分为四类:方便主食、风味类零食、即食汤料和速冻食品。 方便主食中我又特别钟爱泡面和螺蛳粉,尤其是吃腻了康师傅和统一口味的友友们可以尝试一下一些小众品牌的网红泡面,比如白家陈记酸辣粉、黄氏一品香桂林米粉等等。
不才,曾在一家全国连锁的包子店做过一年多的学徒工(其实也算是批发部的临时工),从擀皮儿、剁馅儿到包包子、蒸包子、出包子成品都接触过一些,就简单分享一下自己感受吧!