这个我知道！！ 先说最简单的，就是超市买的速冻的油炸肉丸，用油炸熟之后泡在汤汁里，那个汤很好吃的～ 我家一般会做糖醋的，因为我爱吃甜的……… 用料也很简单，酱油、醋、白糖、淀粉，调成酱汁备用。 先把牛肉丸切成块状，然后用热水焯一下（为了去腥），捞出控干水分。 这个过程很简单。
我吃过他们家的外卖，包装很精致，菜品也很多，价格也不贵，味道也是不错的，主要是量很大，一个人吃的话会剩下好多呢！！
作为内蒙人，以自己吃肉的感受来讲讲这事儿。 先说白煮羊肉： 这个做法应该是最原始的吃法了，就是把杀好的羊肉放到开水里焯一下，除去血沫和脏东西，然后捞出来扔掉（这点跟清炖羊肉一样），然后在锅里放足香料（常见的是八角、桂皮、香叶、辣椒等）和白胡椒粉，再倒上陈醋，把肉放进去煮熟（注意千万别放盐，
食材清单：玉米面 50g、普通面粉250g、酵母粉3g、小苏打1g、水适量 步骤：1. 将玉米面和面粉混合，然后加入酵母粉和小苏打搅拌均匀；倒入温水分次加入，边倒水边搅拌成絮状；盖上盖子，放在温暖处发酵至两倍大 注：我用的烤箱带发酵功能，40度左右时设置保温醒发，大概一个小时，根据天气温度不同，
1.在烹饪中起调色作用。比如做红烧肉，放一点糖炒出糖色，菜肴色泽更诱人；2.增加美味，让食物更加香甜。比如在烧鱼、炖肉的时候加点冰糖，可以提香增味；3.补充热量，增加饱腹感。每100克红糖含钙90毫克，含铁40毫克，均比白糖含量高，所以吃糖多了会缺钙、缺铁。