家常莱这么烧好吃？

清拌菠菜 原料： 菠菜500g，香醋、生抽、食盐、白糖各适量。 做法： 1.将菠菜去根洗净，沥干水分； 2.锅内放水烧开，放入菠菜焯烫片刻后捞出过凉水并控干水分； 3.把全部调味料调匀成酱汁备用； 4.把焯好的菠菜用菜刀剁碎，