我心中好吃的杏仁饼是香港的美心，但是价格也是真的贵啊！一块小小的杏仁饼要10来块人民币……所以为了吃得更尽兴些，一般会一次买好多。
原料：牛胸肉、葱、姜、柿子椒。调料：盐、料酒、味精、白糖。做法：牛胸肉洗净，切成粗较大的肉丝。肉丝加料酒、盐、葱末、姜末拌匀腌2小时。锅内放适量水，加料酒、盐、白糖、味精烧开，放入牛肉焯至颜色变白捞出。牛肉沥水，置于盘中。柿子椒丝淋入沸水中，捞出待用。
我心中好吃的杏仁饼是香港的美心，但是价格也是真的贵啊！一块小小的杏仁饼要10来块人民币……所以为了吃得更尽兴些，一般会一次买好多。
原料：牛胸肉、葱、姜、柿子椒。调料：盐、料酒、味精、白糖。做法：牛胸肉洗净，切成粗较大的肉丝。肉丝加料酒、盐、葱末、姜末拌匀腌2小时。锅内放适量水，加料酒、盐、白糖、味精烧开，放入牛肉焯至颜色变白捞出。牛肉沥水，置于盘中。柿子椒丝淋入沸水中，捞出待用。