煨姜有什么功效？
1、发散风寒，祛除寒邪
煨姜是小茴香和生姜的合称，其中小茴香具有散寒止痛、理气和胃的功效，而生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。二者合用以后，将生姜的辛、辣、燥的品质降低，突出的却是小茴香和生姜协同发散风寒、祛除寒邪、健脾暖胃的作用，常用于治疗受凉之后出现的胃寒疼痛、腹泻、宫寒、寒疝、痛经等问题。
2、回阳救逆，常用于急救
煨姜除了具有发散风寒、祛除寒邪、健脾暖胃的的功效之外，还具有回阳救逆的功效，常常作为救命的药材使用，比如亡阳证的患者，表现为四肢厥冷、下利清谷、精神极度萎靡不振、脉微欲绝等严重问题时，可以用大剂的干姜、附子、甘草煎服四逆汤类方剂来进行扶阳温通、回阳救逆，此方剂温通之力非常强，常常作为回阳救命之方使用。
3、其他功效
煨姜除了具有散寒止痛、理气和胃和回阳救逆的功效之外，还具有温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于治疗各种胃寒呕吐、风寒引起的咳嗽、外感引起的头痛、伤寒发汗之后的反汗、食物中毒、解半夏和天南星之毒等，也是常用的食用调味品。