黑豆煲雪梨有什么功效?
黑豆煲雪梨的制作简单,功效多多,具有健脾祛湿、补肾益精和润燥止咳的功效,对于年迈体弱、病后虚弱的人有非常不错的调养作用,还可以起到驻颜美容的效果。
黑豆煲雪梨的制作
准备黑豆100g,雪梨200g,冰糖适量,具体做法如下:
1、黑豆洗干净,然后提前浸泡数小时。
2、浸泡好的黑豆倒进高压锅,加适量清水煮20分钟。
3、把煮好的黑豆倒回锅中,加入切好的雪梨和冰糖,再加入一杯煮黑豆的水。
4、用大火煮开,改小火煮半小时即可。
健康提示
1、冰糖的量根据个人需要来添加,不要放的太多,梨本身就具有不错的止咳功效,放太多糖会影响治疗咳嗽的效果。
2、没有高压锅的话,可以放在普通锅里煮2个小时,直到把黑豆煮的非常烂为止。
3、也可以加入百合、枸杞等食材,一起煮汤,效果更佳。