竹生汤有什么功效？
竹生汤是一道以青竹、绿豆为主要原料而制成的汤羹，有着清热解渴、生津止渴、清热泻火等功效。竹生汤在各地的做法各不相同，所添加的材料也都不尽相同，但是其作用都是基本相同的。竹生汤也是民间偏方中的一种方剂，而其本身也可以作为一种日常的汤品，味道鲜美，男女老幼皆宜。
竹生汤的具体制作方法其实也非常的简单方便，将青竹筒和绿豆等食材放入砂锅中，加水煮开，转文火炖1小时左右即可，但是青竹筒一定要是新鲜的，煮好的竹生汤色泽青绿，味道鲜美，清甜之中带着竹子本体的甘甜，清凉解暑，清热生津，男女老幼皆宜。（以上做法均为偏方，不可替代药物治疗）
竹生汤中主要的食材青竹有着清热泻火、除热生津、清心除烦、通淋利尿等作用，竹生汤中所用的绿豆也有着清热解毒、消暑止渴、利水消肿等功效，因此两者合二为一制成的竹生汤有着清热、生津、解毒、消暑等作用，是民间广为流传的一种汤方。