木耳炒芹菜有什么功效？
木耳可以排毒，润肺，补血，还可以去掉火气。有抗癌、润肺、补血、消炎、止痛、止血、化痰、清肠、止痢。 降低血栓的形成及溶解已形成的血栓，减少血液凝结，有一定的活血化瘀的作用，同时对高血压血脂有一定的调节作用。
青芹菜有平肝清热，降血压，养血润燥、清肠利便、解毒敛疮之功效。对高血压、动脉硬化、神经衰弱等症均有调治作用。经常食用，可以润发，有助于头发减少脱落以及黑发的作用。 芹菜的粗纤维多，有助于预防大肠癌和 Constipation（便秘）。
二者搭配起来有减肥、通便、排毒、美容养颜的功效。
食用提示：有消化道胃溃疡和糜烂患者，不宜吃芹菜，以防病情加重。