黑豆煮桑叶有什么功效？
黑豆煮桑叶有护肝的功效，同时还起到清热利湿，疏风散热，明目降压的作用，是男女老少皆宜的保健良方。经常食用，还能美容驻颜，延缓衰老。
黑豆性平味甘，有健脾利水、养血明目之功效。桑叶性寒味苦甘涩，能发散风热、清肺解毒、清肝明目，且有扩张血管，增加血管弹性和通透性的特殊功能。
具体制法：选用优质桑叶晒干磨粉，黑豆洗净滤干，锅置旺火上炙热后，放入黑豆用文火炒到微爆并有香香时，倒入桑叶粉翻匀，使粉均匀地粘在黑豆上，再用文火炒干即成。每日早晨空腹时用温开水冲服，一次10~15克。
温馨提示：黑豆煮桑叶，特别适用于肝火旺之高血压、肝炎患者食用。