萝卜虾仁汤有什么功效?
白萝卜虾仁汤具有补肾助阳,清热化痰的功效。适用于咳嗽、肾虚阳衰、畏寒肢冷、腰膝酸软、阳痿早泄的人群。
制作方法:
原料:500克白萝卜,50克虾仁。
调料:葱末、姜末、蒜末、胡椒粉、盐、料酒各适量。
制作步骤:
1、白萝卜清洗干净,去皮,洗净,切块。
2、虾仁清洗干净,去除泥肠,洗净。放入热水中焯一下,捞出来,沥干待用。
3、锅中倒入适量水,大火烧开,将白萝卜块放入煮5分钟。
4、放入虾仁,煮3分钟,放入胡椒粉、精盐调味,撒上葱花即可。
注意事项:白萝卜与虾仁均是很好补肾的食物。但虾性温,内热较重者,有皮肤生疮疖、瘙痒等症的人不宜食用。