羊肉皮有什么作用？
1、羊肉皮营养丰富，味美可口，滋补身体，特别适宜于肾虚之人。冬季经常食用羊皮汤，还能起到御寒抗冻的作用。
2、羊肉皮有祛痰止咳，消肿解毒，滋补气血、美容、减肥、抗癌防癌的功效。
3、羊肉皮可治疗冻疮。用新鲜羊皮做成冻疮膏：鲜羊肉皮30克，水300克，小皂角10个(若生有刺者，去刺)，研碎后放入棉布袋内煎煮10分钟，然后浸泡患处，每天1-2次。
4、生羊肉皮贴脐部，可用于治疗脱肛。
5、把风干的羊肉皮泡于凉水之中，浸透后放入锅中炖煮三小时左右，然后把炖得很烂的羊皮捞至容器中，再把炖羊皮的汤多次反复倒入容器内的羊皮中，浸泡24小时，第二天取出放入冰箱冷冻4小时，这样冻成的羊皮冻就是美味滋补的佳品。