咖啡的功效与作用怎么喝？
咖啡的神奇功力和多样用途：
1、消除疲劳：喝上一杯香气浓郁的咖啡，就可以立刻帮助你恢复精力，赶走倦怠、乏力感。这正是咖啡中含有的咖啡因在发挥作用。喝下一杯咖啡30-45分钟后，其中的咖啡因便会被身体完全吸收。咖啡因的提神功效会持续2-4个小时，随后渐渐下降，4-6小时后完全消失。
2、减轻疼痛：一杯热腾腾又香又浓的咖啡，对于痛经的女性来说是最好的止痛剂。这是因为当身体在感到疼痛之时，体内便会产生前列腺素，而咖啡中含有的咖啡因正好能够抑制前列腺素的分泌，从而轻松舒缓疼痛。
3、缓解消化不良：咖啡中含有奎宁碱和咖啡脂，具有兴奋胃的平滑肌和增进胃液分泌的作用，从而促进胃肠的消化功能，有助于消化不良者缓解症状。不过千万不要在空腹时喝咖啡，否则极有可能引起胃部不适。
4、缓解支气管炎：咳嗽、多痰是支气管炎的常见症状，喝点浓咖啡就能起到治疗作用。因为咖啡中还有一定的止咳作用，对患有支气管炎而夜不能寐者来说，喝上一杯浓咖啡既能加快痰液的排泄又能止咳，从而可以安然入睡。
5、护肝：肝病患者大多数会有腹胀、腹泻、乏力等症状的表现，从而导致肝脏功能低下。喝点咖啡就能有效改善这种状况。咖啡中的咖啡因等成分可以刺激胃肠道，具有祛痰、止咳的功效，还能消除腹胀，有助于提高肝病患者的肝脏功能。此外，喝咖啡对慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等患者也非常有利，经常喝咖啡可以有效防止并发症的发生。
此外，如果女性朋友经常感到胸闷，只要喝上一杯美味的咖啡便可立刻恢复正常。
一、喝咖啡的禁忌
空腹不宜喝咖啡：如上文中提到的，空腹喝咖啡极有可能引起胃部不适。尤其对于本身就胃部不太好的人来说，就更应注意了。所以在喝咖啡之前最好先吃点小点心、饼干等再喝，如果是在饭后喝就最好了。
服用某些药物不可喝咖啡：在服用单用胺氧化霉抑制剂、伏立康唑、依立雄胺等药物时不能喝咖啡。因这些药物与咖啡同服可能引起血压升高、出现神经方面的不良反应。
二、喝咖啡的技巧
喝咖啡最健康的方式是纯粹的黑咖啡。而糖和牛奶等添加物最好是能少则少，因为牛奶会减慢身体对咖啡因的吸收速度，糖则可能与咖啡里的多酚类物质发生化学反应产生有害物质。
在喝咖啡的同时最好备一杯水。因为咖啡有利尿作用，喝咖啡会促进体内水分的排出，所以适时的补充水分，身体才能保持水的平衡。