北方什么饭最好吃?
作为陕西人,首先肯定我们这的锅盔馍,馒头里面夹着咸菜和酱肉,再配上一壶酸梅汤,那味道绝了~ 其次就是陕西的特色面食了!油泼面、臊子面、biangbiang面。。。。反正各种面条我都超爱吃~ 最后就是凉皮、肉夹馍,这俩也是秦地特色。 不过要说最难忘的,还得是咱陕北的羊杂碎配高粱米饭,那真叫一个香啊~
作为一个在西安上学的四线小城镇的人(榆林),对陕西其他地区的美食也有深入探讨。
首先渭南的卤猪蹄,汉中热米皮,咸阳的肉丸胡辣汤配上当地特色泡馍,都是不错的吃法~~ 另外我在西安还接触到新疆炒米粉、兰州牛肉拉面、山西刀削面等等全国各地美味的食物,不过要说最深得我心的,还是陕西的面食。