如何做烤土豆片？
材料准备：
主料：土豆，奶酪，肉松
制作步骤：
1.土豆去皮；
2.切成薄片，尽量切成3mm之内，比较容易烤脆（用刨丝器刨也可以）；
3.烤盘上铺一层油纸防粘，肉松装在小碗里，锅烧干，倒七八颗花椒进去炒出香味，加土豆片进去小火翻炒2-3分钟至微微粘锅底，加盐炒匀，倒入铺了油纸的烤盘，均匀码好，放进预热好200度的烤箱；
4.15分钟后，取出，撒上肉松和奶酪丝，放回烤箱再烤5分钟左右，奶酪溶化即可。
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材料准备：
主料：土豆，奶酪，肉松
制作步骤：
1.土豆去皮；
2.切成薄片，尽量切成3mm之内，比较容易烤脆（用刨丝器刨也可以）；
3.烤盘上铺一层油纸防粘，肉松装在小碗里，锅烧干，倒七八颗花椒进去炒出香味，加土豆片进去小火翻炒2-3分钟至微微粘锅底，加盐炒匀，倒入铺了油纸的烤盘，均匀码好，放进预热好200度的烤箱；
4.15分钟后，取出，撒上肉松和奶酪丝，放回烤箱再烤5分钟左右，奶酪溶化即可。