树上菠萝怎么才好吃?
要吃到好吃的菠萝,首先得买到成熟的菠萝才行啊! 很多朋友买到的菠萝都还是青色的,这样的菠萝吃起来又酸又涩,当然不好吃啦~那么应该如何区分菠萝的成熟度呢? 一般来说,菠萝的果壳由青色变成黄色,并且有大量的果肉凸起来的时候,就代表菠萝成熟了,这时候吃起来酸甜可口、香味浓郁,是最佳的食用时期; 如果果壳完全变黄而且很软了,那就证明菠萝开始腐烂了,这样吃过期了甚至是有毒的菠萝可就亏大了哦! 看完如何挑选,接下来就是怎么吃了(嘿嘿嘿…吃货的最高境界就是怎么吃都不胖!)。
1.直接吃 成熟的菠萝香味浓郁,可以直接削皮后蘸点甜面酱或者蜂蜜吃,那滋味儿,美得很呀! 还可以把削出来的果皮切成丁,放在沙拉里拌着吃,味道也不错哒~ 不过需要注意的是,没有削皮的菠萝浸泡在淡盐水中,可以杀灭里面的细菌,放心吃就行啦!
2.做成沙拉 把新鲜的菠萝削皮榨汁,加入沙拉酱和少许的食盐调成酱汁,拌在沙拉里一起食用,酸甜爽口,清口又营养!
3.做成汤品 将切好的菠萝块倒入锅中,加入清水煮沸,放少许的白糖调味,一碗甘甜味美的菠萝汤就出来啦,喝一口,清爽解燥!