吃绿豆馅有什么作用?

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绿豆营养丰富,具有清热解毒、清暑消渴、明目镇惊、降压助眠、美容减肥等作用,常用来制作绿豆粥、绿豆汤、绿豆水饺和绿豆糕点,其中绿豆馅就是将绿豆加工制作成的馅。

绿豆具有美容减肥和降血压的作用,并且其营养成分含量高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、钾等矿物质和维生素等营养成分,还含有微量元素钼和锌。含有生物活性的脂肪酸和蛋白质,以及含有调节心脏活动的成分,具有增强体质、强壮肌肉的功效,所以吃绿豆馅是有不错的食疗功效。

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