焗土豆要什么碗？
许多人应该都吃过焗土豆，也许曾经觉得这道菜有些无足轻重，不过现在小编要告诉你，焗土豆很有可能就是你一生中唯一一次品尝到的最美味的食物。不信就跟着小编一起来看看到底焗土豆是怎么的神奇。
这就是我们今天的主角——焗土豆。据科学家研究发现，在适当的环境下，土豆会产生的一种“天然抗老化”成分。这种成分能防止大脑衰老。
而具体做法是将两个中等大小的土豆去皮，切成长粗约4厘米的小块。土豆切好后不用再蘸其他的调料，只要放在烤碗里，舀入1汤匙猪油，2茶匙黄油以及切碎的干酪。当然，黄油和干酪也不是随便放的，黄油要放在土豆上面，而干酪则用勺子舀一到两汤匙放在黄油上面。
最后，将2汤匙清水倒入微波炉专用碗内，放入微波炉中高火加热13分钟。听到微波炉传出嗤拉声响后，取出蒸好的焗土豆，趁热享用。而余下焗土豆可在冰箱里存放一周。虽然，做这道菜比较麻烦，原料也需要新鲜土豆，但是想想这道菜的营养以及那份吃完后留下满嘴余香的好处，相信大家都会觉得这一切都是值得的。