炸鸡腿好吃么？
我我我！这个我必须拥有姓名！ 老家是东北的，所以做出来的炸鸡腿跟肯德基麦当劳做出来的是完全不一样的味道（我不是黑哦，因为真的不一样）。我做的炸鸡腿又咸又香，表皮酥脆，肉质鲜嫩。那味道，老远都能让人馋到流哈喇子。
【准备食材】鸡腿、淀粉、面粉、食盐、十三香、白胡椒粉、酱油、蚝油 【制作步骤】
1️⃣把鸡腿清洗干净，去掉骨头，用刀剁成小块儿。加入两小勺食盐，三勺生抽，一勺老抽，五勺淀粉，抓拌均匀后盖上盖子或保鲜膜腌制一个小时以上，中途可以翻拌几次，让鸡肉更入味。
2️⃣准备一个大碗，放入适量面粉和淀粉，混合均匀，然后舀起一勺子面糊在掌心，稍加搅拌，让面糊湿润并呈现流线状。
3️⃣锅中倒入足量的油，烧至七成热时，下入腌好的鸡腿，炸至外表变色酥脆且熟透后捞出沥油装盘。
4️⃣在盘子里洒上适量熟白芝麻，然后给炸好的鸡腿蘸着调料吃就可以啦。调料可以根据个人口味调配，我喜欢偏咸一点的味道，就放了一大勺豆瓣酱和剁辣椒，拌匀后味道好极了～ 这样做出来的炸鸡腿，保证让你吃的欲罢不能！