鸡蛋西红柿汤有什么功效？
西红柿含有大量VC、番茄红素等抗氧化因子，可以延缓细胞衰老。鸡蛋含丰富的优质蛋白等多种人体所需的营养素，营养互补，互相促进吸收。用碗调匀鸡蛋(加点水，这样蛋花比较松)，锅内坐水烧开，放入洗净切好西红柿，煮3、5分钟，再冲入鸡蛋液，撒点盐、葱花、香油就能出锅了，酸酸的，很开胃。
鸡蛋西红柿汤，既营养又美容。常食鸡蛋能益气，润泽皮肤。内脏系统得到营养，人的精神就会焕然一新，容光焕发。
汤是最具有中国传统饮食特色的烹调方法之一。一份制作精良的好汤，能够温暖五脏六腑，滋补强身。汤能调和脾胃，帮助消化，迅速恢复体力和精力。喝汤的时候，缓慢地品尝热汤，是最佳的减肥的开始。