糯米粉糊糊喝了有什么作用?
糯米味甘,性温,入脾、胃经,《本草纲目》有记载:“糯米暖脾胃,止虚寒久痢,缩小便,收自汗、盗汗。”
经常喝一碗热气腾腾的糯米糊糊,可以起到养胃祛寒、补虚消渴的功效。用作滋补时,每次取纯糯米50~100克,加适量水,用小火慢慢熬煮成糊,可加入糖调味。
如果脾胃虚寒、慢性腹泻的人,可将5克干姜研末,分3次调入糯米糊中服食;平时怕冷、易疲倦、汗多,且体形消瘦,胃口很好的人,可将10克山药研末,调入2次糯米糊中服食。
不过,需要注意的是,湿热体质的人,不宜常食糯米。湿热体质多见于南方人,常见表现有:容易出现口腔溃疡、口臭、腹胀、体味重、易生疮痤痈、大便黏滞不爽等,这类人如果吃太多糯米,可能会加重湿热,出现流浊鼻涕、腹泻、便溏等症状。