野土豆可以吃吗？
一般来说，野生小土豆毒性不如曼陀罗大，如果误食后出现口干、头晕等症状，应到医院就诊。土豆是中国最重要的薯类作物之一。在世界粮食作物中，既是产量位列第四的粮食作物，也是中国第四大粮食作物。由于其营养全面而丰富，既可当粮食，又可作蔬菜，深得人们的喜爱。
土豆的主要成分是淀粉，其次是蛋白质、B族维生素、维生素C、钾、磷、钙等。每千克土豆中蛋白质的含量相当于1.5个鸡蛋或0.4千克牛奶的蛋白质含量。鲜土豆中碳水化合物的含量为12%～17%，其中将近40%是膳食纤维，热量低，所以是肥胖者理想的减肥食品。此外土豆中含有许多健康元素，它所含的维生素及微量元素等远多于苹果，甚至更多于苹果2-4倍。