怎么做土豆蘑菇汤？
土豆蘑菇汤的制作方法：
原料：
锅烧肉1块、土豆1个、金针菇100克、干蘑菇10个、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、姜3片、水1升。
做法：
金针菇去根部洗净；干蘑菇用冷水浸泡1小时，去蒂洗净；土豆削皮切片；锅烧肉切成薄片；把1升水烧开，放入土豆片、锅烧肉片、干蘑菇和姜片，煮15分钟至土豆熟透；把金针菇加入汤内煮3分钟；最后加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
小秘诀：
汤里的锅烧肉可以用五花肉代替，营养更健康；煮汤里的蔬菜可以任意替换，比如加入娃娃菜等；干蘑菇也可以不用，而是换成鲜蘑菇或海鲜菇。