南美参怎么炒好吃？
1.把巴西菇切成片，用盐水浸洗后捞起备用。 2.开锅下油，爆香蒜末和辣椒圈，放入巴西菇炒匀，再倒入清鸡汤煮至沸腾。
3.最后调以盐、生抽、糖调味，即可出锅。 【小贴士】 做这道菜时，不要放酱油或者盐之类的调料，这样会使成品色泽发黑；也不要放味精，这样会让菜肴味道变差。喜欢重口味的，可以在起锅前试味，适当添加盐等调味品。 另外，如果嫌清汤寡水，可在第二步加入火腿或者瘦肉末一起焖煮，更营养美味哦！
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1.把巴西菇切成片，用盐水浸洗后捞起备用。 2.开锅下油，爆香蒜末和辣椒圈，放入巴西菇炒匀，再倒入清鸡汤煮至沸腾。
3.最后调以盐、生抽、糖调味，即可出锅。 【小贴士】 做这道菜时，不要放酱油或者盐之类的调料，这样会使成品色泽发黑；也不要放味精，这样会让菜肴味道变差。喜欢重口味的，可以在起锅前试味，适当添加盐等调味品。 另外，如果嫌清汤寡水，可在第二步加入火腿或者瘦肉末一起焖煮，更营养美味哦！