蔓越莓干有什么好作用?

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蔓越莓干主要有以下几大好处:

1、蔓越莓干有预防泌尿系统感染的作用。蔓越莓的预防是通过蔓越莓中所含的前噬菌体,在人体的排泄系统中,会有益菌与有害菌的争夺,而蔓越莓中的前噬菌体能够将有害菌(大肠杆菌)消灭掉。

2、蔓越莓干能预防胃部感染。原理同上条,也有实验证明经常食用蔓越莓干,能减少胃部出现溃疡的情况。

3、蔓越莓能预防心血管疾病。因为蔓越莓含有51种的黄酮类物质,所含有的特殊成分原花青素(花青素经过转化形成的)和花青素一样有对抗自由基的作用,二者结合大大降低了心血管的患病风险。

4、蔓越莓还具有抗癌、预防老年痴呆、保护视力、亮泽秀发、保护皮肤、延缓衰老的作用。这也是花青素的一个突出特点。

综上所述,我们可以看出蔓越莓干是一种营养非常丰富的保健食品,它含有丰富的花青素和许多活性物质。有这么多的功效,日常生活中可以经常食用,一般每次食用10-20颗就足够了。但是要提醒大家一点的是,一定要食用正宗的美国蔓越莓干,美国蔓越莓干是其它产地的质量和口感是无法相比的,在美国蔓越莓干的产地中,尤以华盛顿州为最佳产地。

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