薏米煲雪梨有什么功效？
薏米具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热止泻、解毒抗癌等功效。《本经》言其“健脾益胃，除咳 嗽，治湿痹，利肠胃”。《本草纲目》载薏米“健脾益胃，止泻；治湿痹，踠足拘挛，能舒筋”。“补肺气，化浊脂”。
雪梨味甘，性寒，具有生津润燥、清热化痰之功效。咳嗽、支气管炎、上呼吸道感染等症多有痰涎，常吃雪梨有益。用法可生食、榨汁或煲汤，在烹调时还可与贝母、冰糖合用熬汤饮用。
由于梨能润肠，故《本草纲目》言其“润便秘”；但《滇南本草图谱》又记载“脾胃积寒，作泻者忌用”，《四川中药志》亦有“脾虚便泄者忌服”的记述。因此，该方不能长期服用，一般以一个星期为宜，待大便不成形时可暂停服用，或减少配方中雪梨用量，增加薏 米用量。