香草吃了有什么作用?
香草的作用可大了! 除了著名的香料作用,还可以杀菌、驱虫、消炎、利尿、降脂和预防心脏病的哦~ 首先来说最著名的香料作用吧! 香草可以作为香料使用,它那独特的香味可以增强食物的香味,让你吃到的食物更香醇浓郁。 比如我们炒菜或者做肉类菜肴的时候,放一点香草可以提味增香,让你的饭菜更具魅力,食欲大增。
用香草泡一杯香香的精油浴,或者是放入水中用来蒸煮食物,都可以让你随时随地拥有好的香气~~ 香草还有很重要的药用价值呢! 比如说我们常见的薄荷,有清热止痒、解毒明目等功效,用于风热发烧、咽喉肿痛、斑疹湿疹等;
再比如说我们常见的金银花,它有清热解毒、疏风散热、凉血消肿之功效,可用于外感风热引起的头痛、咳嗽、中暑、发炎、疮疡肿毒等疾病.... 还有很多的香草都有很好的药用价值,例如: 益母草——活血祛瘀,利尿消肿; 紫苏——发表散寒,行气和胃; 藿香——清热解暑,健胃止呕;
佩兰——利湿解腻,辟秽和中。 这些只是其中一部分,其实大部分香草都有一定的药用价值的呢~~ 所以啊,别看香草平时不起眼,实际上它们可是大有作为的!