红苋菜加土豆怎么炒？
1、土豆去皮洗净，切成丝，用凉水浸泡，红苋菜洗净控干水分，蒜切末。
2、锅中放油烧热，放入蒜末炒出香味，放入土豆丝炒匀，加入红苋菜翻炒至全部变软，加盐和鸡精炒匀即可。
提示：
1、土豆丝要切细一些，土豆丝用凉水浸泡可以防止土豆变色，还可以使炒出的土豆丝更加脆嫩，炒土豆丝时间不宜过长，以免土豆丝出汤影响口感。
2、如果喜欢蒜香的味道，可以将锅烧热，放入油将油烧热倒入蒜末翻炒，这样炒出的蒜末味道会更香，不会发苦。
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1、土豆去皮洗净，切成丝，用凉水浸泡，红苋菜洗净控干水分，蒜切末。
2、锅中放油烧热，放入蒜末炒出香味，放入土豆丝炒匀，加入红苋菜翻炒至全部变软，加盐和鸡精炒匀即可。
提示：
1、土豆丝要切细一些，土豆丝用凉水浸泡可以防止土豆变色，还可以使炒出的土豆丝更加脆嫩，炒土豆丝时间不宜过长，以免土豆丝出汤影响口感。
2、如果喜欢蒜香的味道，可以将锅烧热，放入油将油烧热倒入蒜末翻炒，这样炒出的蒜末味道会更香，不会发苦。