肉片配什么煮好吃？
我平时最喜欢吃肉片，炒的、拌的都好吃，但是我最喜欢的吃法，还是用开水焯熟后，拌着蒜泥吃 准备一块五花肉，去掉肉皮和肥肉，只剩下瘦肉部分 然后切成薄片，尽量薄一点，这样容易熟而且口感好 用生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、糖、盐、大蒜末腌制一下，让肉片入味，大概半小时就可以了 如果有豆瓣酱或者老干妈也可以加一些，味道会更赞！ 锅中烧水，等水开后把腌好的肉片放进去，用筷子拨散防止粘连 看到肉变色后就赶紧捞起来，别煮老了~ 准备好葱花、蒜末和辣椒圈 辣椒圈是用小米椒和泡椒一起剁的，特别辣！不能吃辣的千万别放辣椒圈哦~ 撒点花椒粉，淋上热油，激出香味儿~ 然后放入葱花和蒜末，再淋上适量生抽和醋拌匀 开吃了！香喷喷的肉片就着白米饭，我能吃两大碗！