排骨可以煲木瓜吗？
木瓜有健脾和胃、清热润肺、清肝解郁、养颜美容等功效，与猪排骨煲汤，汤味鲜甜、滋润，可作一般人的滋补保健汤饮。有慢性胃炎、经常胃痛，或因慢性支气管炎之咳嗽、咯痰者尤为适宜。
木瓜排骨汤是一道家常汤品，制作原料主要有木瓜、排骨等，具有清热消痰、健脾和胃的功效，是老幼皆宜食用的滋养菜肴。
1、鲜木瓜洗净，沥干水，切厚片，去皮与核。
2、排骨洗净，沥干水，切段，放进沸水锅中焯约5分钟，捞起冲水。
3、瓦煲放入适量清水煮沸，倒入排骨、姜片，用中火煲1小时，然后倒入木瓜，再小火煲1小时，加适量盐调味即可。