肚片汤炖什么好吃？
肚片汤，广东人应该很熟悉吧！在老一辈的广州人眼中，肚片汤可是比奶茶更“正”的街头小吃，甚至能排进老广们“最爱的广州美食前十名”中。 现在回想起来，喝肚片汤仿佛还是昨天的事，可一晃眼，自己已经是一名小学老师了；而再一转眼，从小吃到大的旧旧的小铺好像都已不复存在……
不过，虽然吃不到当年那种味道的肚片汤了，但是，我总算把它的做法给找回来了！ 接下来，且听我细细道来—— 做肚片汤之前呢，我们需要准备以下这些食材：猪肚一个、猪骨一斤、玉米一把、生姜四片（去腥）。
【制作步骤】
第一步，将买回来的猪肚清洗干净，清洗方法是将猪肚翻过来用清水冲洗干净，然后再用刀刮掉多余的油脂，放入清水锅中，加入姜片，煮至水开后再煮20分钟，然后将猪肚捞起备用。
第二步，将猪骨洗净剁成块状，放入锅中，加清水炖至熟透，然后把骨头挑出来扔掉，剩下干净的骨头汤备用。这里要提醒一句，炖骨头的时候一定要记得撇去浮沫哦~
第三步，把泡软的玉米切成段，和猪肚一起下锅，倒入刚才炖好的骨头汤，调入适量食盐调味，慢火熬成一碗浓稠的汤品。当然啦，为了好喝也可以打两个鸡蛋进去，加一点点味精提鲜。
做好了！是不是非常简单啊～ 喝起来汤汁浓香，入口顺滑，带着一股淡淡的胡椒香味，喝下去胃里暖融融的，一身都充满了力量。