大板栗怎么蒸好吃？
1、先把栗子用清水冲洗干净，在清水中浸泡一会儿； 2、把浸泡好的栗子上锅蒸上5分钟，关火让栗子继续停留在锅里，不要开盖。这一步是为了去除栗子皮，比较容易去掉；
3、接下来就是把栗子去皮了。我一般在电饭煲底下垫上干净的纱布，这样弄好后的栗子会更干净一些~ 用勺子按压栗子，使其和锅盖形成密闭空间，注意一定要盖紧，防止蒸汽水进入。这样焖10分钟左右，栗子就很好去了～
4、最后就是简单的蒸煮程序啦！将栗子与冰糖一同放进锅中，加清水炖至熟透；或者放进微波炉中加热10多分钟即可。 这样一道香气扑鼻、美味健康的栗子就做出来啦~~是不是很简单呀！