洋葱能做什么家常菜？
凉拌洋葱肉丝
做法：洋葱1个，五花肉少许、剁椒，生姜，食盐，植物油，蚝油，生抽适量
具体做法：
1、将洋葱洗净控干，切成丝；生姜洗净切丝，五花肉洗净切丝，剁椒切碎
2、锅内放植物油，放入生姜、剁椒炒出香味后放入五花肉炒熟
3、放入洋葱丝炒软，依次加入食盐、生抽、蚝油翻炒至均匀入味出锅即可
洋葱猪腰
具体做法：
1、将洋葱去皮洗净切丝；猪腰洗净，对剖，批成麦子薄厚，洗净，用牙签在猪腰两面插孔，放入开水锅中焯一下，捞起在冷水中漂凉，再沥干，加盐、姜片、葱段、绍酒、味精腌渍入味
2、坐锅点火，倒入油放入洋葱丝煸炒，待洋葱丝炒软时倒入猪腰急炒，加胡椒粉炒匀出锅即可
香葱洋葱圈
具体做法：
1、洋葱去外皮，洗净，切成圆片，放入沸水中略烫，捞出沥干，加盐腌渍片刻，然后粘上薄面粉
2、鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、油搅匀成面糊，将粘有面粉的洋葱片在面糊中蘸匀
3、锅置火上，放油烧热，下入洋葱片炸至浅黄色后，再捞出沥油，然后在锅内余油中，下入香葱爆香，再放入洋葱片和椒盐颠炒均匀装盘即可
洋葱拌木耳
具体做法：
1、木耳用60度左右的温水泡发，洗净，用手尽可能的将木耳中的沙土攥出，撕成小朵，放入沸水中汆烫3分钟，捞出浸入凉水中，洋葱洗净，切成细丝，青红椒洗净，去蒂及籽，切成丝
2、将木耳捞出，沥干水分，放入盘中，撒入洋葱丝、青红椒丝，调入盐、香油、鸡精、白糖，搅匀即可