糖粉起什么作用？
我们在冲泡奶粉的时候都会遇到这样一件烦心的事情，就是奶粉结块儿，其实这是奶粉里面的糖粉起的作用，如果想要解决这个问题，我们只要稍微改变一下冲调的方法就可以轻松解决了。那么，下面我们来了解一下，糖粉起什么作用？
如果奶粉结块，则有可能是受潮结块，也有可能是受细菌的细菌感染而结块，当奶粉结块时，请不要进行食用，否则容易影响身体健康。纯婴幼儿奶粉结块，有时是由于温度和湿度的不恰当引起的结块，不属变质，可食用。不过，婴幼儿奶粉结块后，其质地和口感将受到影响。
添加糖粉的婴幼儿奶粉其营养价值会下降。婴幼儿奶粉中不需要添加糖粉，奶粉中添加糖粉是为了提高甜味，但添加糖分的婴幼儿奶粉，其营养价值又会降低。因为奶粉中加入糖分后，其所含的婴幼儿必需的氨基酸就会减少。
奶粉结块，如果结块较大且硬，结成一块一块的，那是奶粉受潮结块，冲调时不易溶解，如果结块很小，且没有明显结块，那是正常的。因为婴儿奶粉中含有乳糖，而乳糖具有吸水性，奶粉结块是正常的。奶粉结块不会影响到奶粉的品质，不影响婴幼儿的健康，所以妈妈们不用担心。
糖粉起什么作用
糖是用来增加食品甜度，增加热量，使食品容易吞咽。糖虽然是人体必备的物质，但是现代社会，人们热衷于健康，所以健康用糖，减少糖的摄取，是现代健康的趋势。
糖主要是给人们带来甘甜，人们吃糖只是满足甜味而无意于吸收热量，如果太注重热量的摄入，便把口味和味道都带走了。食品中的糖必须达到规定的限度，糖的过量摄入对健康是有害的。
三岁以下的宝宝不能吃糖，糖会使宝宝养成嗜糖、挑食、喜欢吃甜食的坏习惯，三岁以后，宝宝可以吃糖，但只能偶尔食糖，糖吃多了对大脑神经、思维、记忆力有很大不利的影响，甚至宝宝会用饥饿感替代。
婴幼儿吃糖的好处
宝宝如果喜欢吃甜食，就要及时消除。宝宝不吃甜食，可以减少身体对热量的摄入。而适当的吃甜食，可以补充身体能量，让身体茁壮成长。宝宝吃糖，最好以甜食为主。因为吃甜食可以满足宝宝好奇心，以及甜味带给宝宝的愉悦感。
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