家常咸米饭怎么做窍门？
家常咸米饭主要制作食材为大米，最好选择粳米制作，粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等，营养均衡，制作方法为将粳米淘洗干净，加入适量水和其它配料大火烧开，转小火焖至熟透，将米饭盛于容器中，趁热加入适量食用盐，搅拌均匀即可食用。
米饭自古就是中国汉族人的主食，除了可作主食之外，也可以加入其它配料烹饪成其它各类食品，比如炒饭、八宝饭、蛋炒饭等，家常咸米饭就是将做熟后的米饭加入适量食盐烹饪而成。大米按季节分为春米和秋米，春米质量差，秋米营养成分高，粳米纤维比较细，营养比梗米均衡，做出来的米饭比较清香，秋米和粳米均可作为家常咸米饭的制作原料。