家常切条怎么做好吃？
用料：长豆角350G，五花肉100G，大蒜适量，生姜适量，小葱适量，辣椒适量 ，小米椒 3个 选用微辣口感，线椒 可选用灯笼椒，灯笼海椒等，郫县豆瓣2勺
做法：
1、准备好原材料，长豆角在热水中煮六分钟左右(盖上锅盖省时间)，煮熟透后捞出用冷水浸泡，再沥干水备用。
2、热锅倒入花生油，下入肉沫炒散，加入葱末、蒜末炒香，再加入生姜沫和豆瓣酱炒香。
3、再加入红辣椒碎翻炒。
4、加入煮好的豆角翻炒，加入适量的盐翻炒，加入适量的生抽和耗油翻炒均匀。
5、加入少许淀粉勾芡。
6、翻炒均匀起锅，撒上葱花即可。