醋泡洋葱好吃吗？
没吃过，但是做了一下。 首先，你要有一头洋葱，我是一周前买的，当时便宜，一块钱一斤，现在好像更贵了。然后你要有白醋、糖和瓶子。 把洋葱剥去外皮，切成八等份，放在干净无水的容器里，倒入白醋，冰糖或白糖都可以，我用了五斤多的白醋，三斤多的糖（家里没有称，大概差不多）。盖上盖子，放到阴暗干燥处保存。 过了几天，看到洋葱变成这样了，我很高兴，心想再过两天就入味了就可以吃了，可是我等了两个多星期，它还是没有入味。于是我又加了两勺白醋，几勺糖进去。还是一样，一点都没变！我的筷子都快被它弄秃了，到底要怎么样才能让它入味呢？难道真的要放酱油吗？
最后，在第九天的时候，终于，它在我的期待中变了颜色，而且味道也酸酸甜甜的很好闻。可以吃了哟~~
因为我是北方人，不太吃泡菜那一口，所以觉得挺好吃的；如果你也是南方人，可能就不太能接受这么酸的玩意儿啦~