炸土豆片的酱怎么做？
炸过的土豆片用盐和椒盐抓一下就可以吃了，但是如果沾上特别的酱汁吃就更棒了。这里要给大家介绍的酱汁非常简单，非常便宜，但是味道却很好。土豆片的酱汁做法非常简单，把40克左右的糖用水化开，注意不是糖水的浓度，糖和水的比例大概是1.5:1。也就是40克糖要26-27毫升水左右。然后锅烧热后，加入50克油，油热后加入洋葱末炒到金黄色，然后把糖水倒入小火炒到焦黄色，加入50克番茄沙司，20克白醋，水30克，盐2克，最后加入20克熟芝麻炒匀就可以了。
土豆片的酱汁做法看起来比较麻烦，但是做起来其实并不是很麻烦，这个酱汁配炸土豆片吃特别的香，而且还可以用来蘸炸鸡或者炸鱼都特别的过瘾。如果你喜欢吃炸土豆片的话，不妨在家给做上炸土豆片的酱汁试试。