紫秋葵有什么功效？
紫秋葵不仅含有丰富的营养，还有不错的美容和保健功效。紫秋葵含有丰富的纤维，还含有丰富的蛋白和维他命等营养，女性经常食用紫秋葵可以起到减肥美容等功效，还能起到调理女性内分泌的作用，经常食用还能滋补身体。另外紫秋葵也有不错抗癌功效，还能起到保护胃粘膜等作用。
紫秋葵的吃法也是多种多样，紫秋葵可以炒食或凉拌，清炒紫秋葵或鸡蛋煎紫秋葵，都是非常不错的菜肴。紫秋葵还可以做汤，紫秋葵搭配紫茄或番茄煲汤味道很不错，感兴趣的可以做来品尝下。紫秋葵也可以晒制成干品或腌制成咸菜等，作为蔬菜可以保存更久时间。