土豆可以做馅饼吗？
当然可以，而且味道很赞哦，以下是土豆馅饼的做法：
原料：土豆500克，精盐适量，黄酱60克，葱末、姜末各10克，花生油100克，面粉适量。
做法：
1、将土豆洗净，放入蒸锅内蒸熟，取出压成泥放盘中；面粉放盆中加适量温水和成面团，盖上湿布饧20分钟备用；将锅置火上，放入花生油烧热，下入葱末、姜末炒香，再放入土豆泥炒至水分少时，加入精盐、黄酱，继续炒匀成土豆馅。
2、将和好的面团摘成小剂，按扁后擀成圆片，包入炒好的土豆馅包成包子形，收口处捏紧密，收口向下，码入烤盘内(烤盘上涂一层油防粘)，依次码齐。
3、然后将烤盘放入200度的烤箱内，烤15分钟取出即可。