咖喱土豆会胖吗？
咖喱土豆不会使人发胖，反而有促进消化的作用。咖喱是由多种香料配置而成的，可以刺激唾液与食欲，纤维含量非常高，脂肪含量较低。土豆本身属于优质的碳水化合物的食物，含有丰富的膳食纤维，有助于胃肠的蠕动。咖喱土豆可以有效地改善胃肠功能，减少脂肪的吸收，所以对于控制体重是非常有帮助的。
但是咖喱虽然有利于健康，也不能过量的食用，因为任何食物过量食用，都会引起肥胖，同时引起其它病变的出现。咖喱中含有辛辣的食物，吃得过多会加重胃黏膜的损伤，严重时可出现胃黏膜的出血。如果食用咖喱过多，可以喝大量的温水进行调节，同时可适当的服用缓解胃灼热的小苏打、香橼片、生胃酮等药物进行治疗。
在饮食上如果喜欢吃咖喱，要适当的吃，同时建议搭配新鲜的水果、蔬菜。因为咖喱不易于消化，而水果、蔬菜易于消化，而且含有膳食纤维，可以更好的帮助消化。