土豆怎么切成狼牙？
将土豆皮去掉、洗净装入小筐或盆。
先用半切菜器将土豆切成两半呈半球形状。
将每半个土豆沿着纵向切花口，间隔为0.5厘米，不要太密切太深，以防切成狼牙状时土豆断掉。
切完后将土豆装盘，放入冷水里浸泡。
将泡好的土豆捞出，控净水。
将土豆切成2毫米厚度的片。
再将每片土豆切成两半。
土豆横卧在砧板上，刀竖着切，间隔为0.5厘米。
切好的土豆像不像一颗颗的小玉米？
将刚切好的土豆放入冷水里浸泡。
将土豆捞出，用厨房纸蘸干土豆表面的水分。
将土豆放入保鲜袋里，放入冷冻室冷冻。
如果等不及要将狼牙土豆切块的话，将冻好的土豆取出用流水解冻，将土豆切成狼牙形状的小块。