刚入手一箱，吃了一包半了，说说感受 首先颜色是深咖啡色，颗粒比较大而且很圆润，不是很小颗的那种，看上去就很干净很有食欲。然后味道的话有点类似于烤坚果的味道，特别香，而且脆脆的一粒一粒的很好嚼。我比较喜欢这种酥脆的东西，所以很是受用。 不过这个味道不太持久，我早上吃完一包下午就会淡很多，晚上再吃一粒都会觉得味道怪怪的，所以我都是当小零食一次性吃个饱~
不过这玩意儿热量肯定是不低的，476cal/100g（差不多是等量米饭的两倍） 但是饱腹感是真的强啊！！一碗米饭和一个肉夹馍的热量大概也就250-300cal吧，然而我只吃了半包多这样的硬糖，肚子已经撑撑的了。。。
另外据说还可以做成沙拉或者粥，不过要等我买了煮锅和燕麦来试验哈哈。 最后说一下购买途径，在知乎上看到了这个问题并搜索到了这个答案才买的，店家还给优惠了呢（嘻嘻），不过我看淘宝上也有很多卖的，价格有高有低，不知道为什么，大家可以搜一下自己的城市有没有实体店，这样比较好认～
郝洪云优质答主鹰嘴豆因为形状像鹰嘴一般而得名，口感粉粉沙沙的非常香糯，营养也非常丰富，它里面含有丰富的蛋白质和维生素以及人体所需的微量元素，它也能够起到减肥瘦身的作用。并且用鹰嘴豆做出来的美食也是非常的多，下面我就给大家介绍一下怎样用鹰嘴豆做一种美食。
1：准备好的鹰嘴豆首先我们要用清水给它清洗干净，然后将洗好的放在盘子中，放在烤箱中用低温进行一个脱水的过程，大概需要4到5个小时。
2：在烤鹰嘴豆的同时我们提前准备好其它要用到的辅料，包括有辣椒面，花椒粉，五香粉，白芝麻，食盐，白糖还有蒜末等等。
3：在给鹰嘴豆脱水的过程当中，我们也可以将我们准备好的白芝麻平铺在烤盘上，一起放在烤箱中进行烘干。
4：我们也可以将腌料准备好，准备好的白芝麻用刀剁碎一些，然后将辣椒面花椒粉五香粉和蒜末以及食盐和白糖混合在一起搅拌均匀。
5：然后我们将其浇在我们晾凉的鹰嘴豆上面，然后搅拌均匀装在密封瓶中，密封放在冰箱中，放置半个小时就可以取出来食用了。并且在冰箱中存放15天左右口感儿会更好。
